Route des vins de la Région de la Capitale

Explorez les plus de 400 vignobles, brasseries, cidreries et distilleries de la région, à commencer par cette sélection. 

Mount Vernon Distillery, Virginia, distillery, George Washington, attractions, travel, USA
George Washington’s Distillery & Gristmill (Crédit photo : Virginia Tourism Corporation)
Union Craft Brewing, Baltimore, Maryland, USA
Union Craft Brewing, Baltimore, Maryland (Crédit photo : Visit Baltimore)
Stone Tower Winery, winery, tasting room, vineyard, wine, Leesburg, Virginia, USA
Stone Tower Winery, Leesburg, Virginie (Crédit photo : Virginia Tourism Corporation)
Mount Vernon Distillery, Virginia, distillery, George Washington, attractions, travel, USA
Union Craft Brewing, Baltimore, Maryland, USA
Stone Tower Winery, winery, tasting room, vineyard, wine, Leesburg, Virginia, USA

Bluejacket

Washington, DC
Avec trois zones de températures distinctes, calibrées pour servir chaque bière à sa température idéale, on peut dire que les brasseurs du Bluejacket sont sérieux lorsqu’ils parlent des saveurs. Venez déguster 20 de leurs spécialités à The Arsenal, le restaurant et bar de la brasserie.

Early Mountain Vineyards

Madison, Virginie
Niché au pied des Montagnes Blue Ridge, à moins d’une heure de Charlottesville, cet élégant vignoble accueille les visiteurs pour des pique-niques, concerts ; il accueille les producteurs fermiers qui vendent leurs fromages et charcuteries. Des séances de bien-être y sont aussi organisées… et bien sûr des dégustations de vins !

One Eight Distilling

Washington, DC
Célébrée pour son whiskey, son gin et sa vodka, One Eight est aussi constamment en recherche de nouvelles compositions, de nouvelles recettes de spiritueux. Si votre chemin vous amène ici un samedi, vous aurez de grandes chances de pouvoir tester l’un de ces cocktails « édition limitée ».

Twin Valley Distillers

Rockville, Maryland
Fondée par un chef retraité inspiré par l’accord des spiritueux avec les mets, les bourbons, rhums et vodkas de Twin Valley sont produits avec des ingrédients en provenance d’un rayon de 80km autour de la distillerie. Les dégustations peuvent être effectuées chaque weekend, ainsi que des cours privés sur la production et la distillation de l’alcool.

Stone Brewing Co.

Richmond, Virginie
Faufilez-vous dans la salle de dégustations et découvrez les breuvages primés d’une des plus grandes brasseries du pays, deux fois célébrée par le magazine BeerAdvocate comme étant la « Meilleure Brasserie de la Planète Terre de Tous les Temps » ! Cet établissement se trouve dans le quartier de Fulton et fait partie d’un programme de développement de brasseries qui comprend aussi la Californie et Berlin en Allemagne.

Stone Tower Winery

Leesburg, Virginie
Ce vignoble posé au somment de la Montagne Hogback propose dîners avec accord mets et vins, soirées grands crus et « SOMMinars ». Si vous êtes de passage et à la recherche d’une courte halte le long de la route de campagne, arrêtez-vous ici le temps d’une dégustation dans la grange pastorale du vignoble ; des paniers pique-nique sont même à la vente sur place.

3 Stars Brewing Company

Washington, DC
Les parfums uniques proposés par 3 STARS (au grain de poivre, zeste de citron ou variétés d’airelles) vous attireront dans la salle de dégustations, tandis que des événements ludiques vous garderont ici pendant des heures. Vérifiez sur leur site Internet pour des barbecues chaque mois, des sessions de yoga et de tambour, des cours de danse du ventre et plus encore.

Union Craft Brewing

Baltimore, Maryland
Situé dans le quartier historique Woodberry de Baltimore, Union Craft est une étape hors des sentiers battus et attire les touristes à l’occasion d’happy hours chaque jeudi et vendredi soir. Goûtez l’original Duckpin Pale Ale, à moins que vous n’optiez pour un breuvage de saison.

George Washington’s Distillery & Gristmill

Mount Vernon, Virginia
Le premier Président des Etats-Unis avait installé une distillerie dans sa demeure, Mount Vernon, dans les années 1790. Celle-ci devint rapidement la plus importante du pays. Aujourd’hui, Mount Vernon produit quelques séries de whiskey à la mode du 18e siècle dans la distillerie qui a été reconstituée.

Jos. A. Magnus & Co. Distillery

Washington, DC
Une distillerie établie en 1892 qui a proclamé haut et fort les valeurs du respect de l’héritage et de l’honneur, en particulier depuis qu’elle a rouvert en 2015 pour produire à nouveau bourbon et gin. Heureusement, la « plus récente des plus anciennes distilleries » de DC le fait à la perfection.

Distillery Lane Ciderworks

Jefferson, Maryland
Les cidres de Distillery Lane (pétillants ou pas, bruts et de saison) sont produits avec des pommes cultivées sur place. La salle de dégustations est ouverte les samedis et dimanches – entrez pour une dégustation de 5 cidres et repartez avec votre verre souvenir, à moins que vous n’optiez pour l’un des cours sur le cidre, qui se tiennent de janvier à juillet.

St. Michaels Winery

St. Michaels, Maryland
Les dégustations ont lieu toute l’année dans l’établissement de ce village portuaire. Vins rouges et blancs secs et vins liquoreux sont un excellent point de départ pour la découverte du centre ville historique de St. Michaels sur la Baie de Chesapeake. 

En relation:: 
Vin et gastronomie