Route des vins de la Région de la Capitale

Région de la Capitale explorez les plus de 400 vignobles, brasseries, cidreries et distilleries de la région, à commencer par cette sélection. 

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Denizens Brewing Co. dans Maryland
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Greenhill Winery dans Virginie
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Silver Hand Meadery
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Bordeleau Vineyards & Winery

Eden, Maryland
Nommé ainsi pour son emplacement sur les rivages de Wicomico Creek (signifiant « bord de l’eau »), Bordeleau Winery accueille fréquemment des événements « Wine & Music » afin de présenter ses vins primés dans une ambiance musicale. 

Greenhill Winery

Middleburg, Virginie
Remontez le temps à l’occasion d’une promenade en charrette autour de la propriété, avec notamment le manoir historique en pierre. Les sessions « Grapes to Glass » ainsi que les dégustations de vins et chocolats sont à ne pas manquer dans ce vignoble du Comté de Loudoun.  

Sagamore Spirit Distillery

Baltimore, Maryland
Conçues avec de l’eau de source d’une ferme du Maryland datant de 1909, les spécialités de Sagamore Spirits de whisky de seigle et whisky vieilli en fût sont devenues une véritable institution. Découvrez les spiritueux à triple distillation lors d’un tour guidé de la distillerie, à quelques minutes en voiture du Inner Harbor de Baltimore. 

Evolution Craft Brewing Co. 

Salisbury, Maryland
La brasserie et le Pub accueillent visiteurs et locaux avec des tours guidés, une salle de dégustation et une cuisine ouverte sur la salle de restaurant, le tout dans une ancienne fabrique de pains de glace de Salisbury. 

Anxo Cidery

Washington, DC
Située dans le quartier de Truxton Circle, ANXO (prononcer « an-cho ») propose une large sélection de cidres produits localement, ainsi que de nombreuses importations du monde entier. Au Pintxos Bar, savourez de délicieuses tapas et autres snacks ; brunch et dîner sont servis dans la salle à manger à l’étage. 

Pale Fire Brewing Co.

Harrisonburg, Virginie
Louée comme étant l’une des meilleures nouvelles brasseries du pays en 2015 par le magazine BeerAdvocate, Pale Fire Brewing Co. propose des bières aux noms évocateurs, telles que Deadly Rhythm, Salad Days et Major Tom, ainsi que des soirées « Geeks Who Drink ».  

Denizens Brewing Co.

Silver Spring, Maryland
À seulement 20 minutes en métro de DC, cette brasserie artisanale de quartier produit cinq bières vedette, ainsi que des spécialités saisonnières. Visitez la brasserie à 2 étages et savourez un menu de type pique-nique dans le grand jardin. 

District Distilling Company

Washington, DC
Pénétrez dans la demeure historique du 19e siècle à l’intersection de la 14e Rue et la Rue U, vous y trouverez une distillerie, une cuisine et un bar. Les créations actuelles comprennent un Backroom Bourbon, un Gin Checkerbark et une Vodka Corridor. 

Right Proper Brewing Company

Washington, DC
Right Proper Brewing Company dispose de deux adresses (Shaw Brew Pub & Kitchen dans le quartier de Shaw, et Brookland Production House & Tasting Room à l’intersection des 10e Rue et Girard Street NE), et sert des bières de caractère et équilibrées, accompagnées de plats typiques américains avec une touche du sud. 

Silver Hand Meadery

Williamsburg, Virginie
Mead – fabriquée avec du miel fermenté, des herbes, épices et fruits – est une ancienne boisson qui est redevenue populaire. Arrêtez-vous ici pour des dégustations, et si vous vous y trouvez pendant l’un des weekends du Silver Hand’s Mead Up, vous profiterez également de spécialités culinaires régionales et de musique « live ».  

Copper Fox Distillery

Sperryville, Virginie
Lauréat du Prix Made in Virginia en 2016, Copper Fox distille des whiskies vieillis au bois de pommier depuis 2005. Visitez l’adresse d’origine à Sperryville ou bien leur nouvelle distillerie dans le Williamsburg Colonial pour une visite guidée et des dégustations de whiskies single malt, whiskies de seigle et de gin. 

Jos. A. Magnus & Co. Distillery

Washington, DC
Une distillerie établie en 1892 qui a proclamé haut et fort les valeurs du respect de l’héritage et de l’honneur, en particulier depuis qu’elle a rouvert en 2015 pour produire à nouveau bourbon et gin. Heureusement, la « plus récente des plus anciennes distilleries » de DC le fait à la perfection. 

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