Circuit Photos - Culinaire

Dîner dans la Région Capitale des USA est un régal, que ce soit un repas fermier ou gastronomique, des vins régionaux ou des fruits de mer de la Chesapeake et de la côte Atlantique.

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The Inn at Little Washington
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La Gastronomie par Michelin

Avec 107 restaurants listés dans sa toute première édition, le Guide Michelin de Washington, DC a été dévoilé fin 2016. Découvrez les petites adresses à prix abordables et les restaurants étoilés, tels que Masseria de Nicholas Stefanelli dans le quartier de NoMa, ici en photo.

Photo courtoisie Washington.org

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DC Metro Food Tours

Embarquez à bord d’un DC Metro Food Tour et découvrez la variété des quartiers de Washington, DC. Vous dégusterez un panel de cuisines préparées par quelques-uns de nos restaurants locaux réputés. A chaque dégustation, votre guide vous expliquera ses méthodes et partagera ses connaissances de l’histoire du quartier.

Photo courtoisie DC Metro Food Tours

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Marchés des Producteurs

Arpentez les marchés de plein air de la region de la capitale où sont proposes produits frais et artisanat local.

Photo courtoisie Visit Alexandria

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Routes des Vins de la Virginie

la Virginie est parsemée de plus de 200 vignobles, dispersés entre les collines, villages et sites historiques de l’état. La route des vins permet aux visiteurs de déguster quelques-uns de nos meilleurs cépages, parmi lesquels le Viognier ou l’Albarino, à travers des paysages spectaculaires.

Photo courtoisie Visit Loudoun

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PX Lounge

l’un des 25 meilleurs bars à cocktails des Etats-Unis, selon le magazine GQ, avec aux commandes Todd Thrasher. Ce bar à cocktail se situe dans ce qui fut jadis un « speak easy » des années 20, niché dans un édifice historique du centre d’Alexandria. Ambiance feutrée garantie !

Photo courtoisie Eat Good Food Group

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Inn at Little Washington

Cette table pratique le principe du « de la ferme à l’assiette » et a été largement encensée par la critique, que ce soit du New York Times, du San Francisco Chronicle ou de Gourmet Magazine. Il est situé au cœur d’un paysage de carte postale dans la campagne de la Virginie.

Photo courtoisie The Inn at Little Washington

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VOLT

Une grande table gastronomique vous attend dans le centre historique de Frederick dans le Maryland. Le Chef Bryan Voltaggio fait la part belle aux produits frais, de saison et de la région, dans une bâtisse du 19e siècle, mêlant l’élégance victorienne à la sophistication urbaine.

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Cantler’s Riverside Inn

Avis aux amateurs de crabe et autres fruits de mer ! C’est ici, près d’Annapolis dans le Maryland, que l’on peut déguster les produits les plus frais en compagnie de pêcheurs locaux, navigateurs et autres amoureux des océans. Un parfait exemple du renouveau de la Baie de Chesapeake.

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Eastern Shore Brewing, St Michaels

C’est dans ce petit village côtier de la Baie de Chesapeake que l’on peut savourer les créations de cette brasserie traditionnelle. Toutes les bières proposées sont élaborées sur place avec les meilleurs ingrédients.

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Miss Shirley’s Café

C’est à Baltimore que les amateurs de cuisine du sud (relevée et colorée) pourront se régaler avec des petits plats préparés notamment avec les produits frais de la région de la Baie de Chesapeake. Miss Shirley’s Café comprend 2 restaurants et un « food truck » à Baltimore.

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Coastal Food Tours

Voici une parfaite façon de découvrir la station balnéaire de Virginia Beach ! Ce tour guidé vous permettra de déguster quelques-uns des meilleurs produits de la mer et des fermes environnantes, à proximité immédiate de la plage !

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Restaurant Marvin

C’est du haut de la terrasse du toit de cet immeuble que vous pourrez profiter de spécialités belges, parmi lesquelles une trentaine de variétés de bières. Ce restaurant tient son nom de l’artiste Marvin Gaye, natif de Washington, DC.

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